Željko Jović rođen je 29. septembra 1979. godine u Šapcu. Diplomirao je 2003. godine na Ekonomskom fakultetu u Beogradu iz oblasti finansija, bankarstva i osiguranja. Magistarski studij završen je 2010. godine odbranom teze „Primjena internog pristupa u upravljanju kreditnim rizikom u bankarskom sektoru Republike Srbije“. Doktorirao je 2017. godine na temu „Analiza determinanti kreditnog rizika u uslovima izražene informacijske asimetrije: primjer bankarskog sektora Republike Srbije“.
22. marta 2018. godine izabran je za direktora Upravnog odbora (viceguvernera) za nadzor finansijskih institucija u Narodnoj banci Srbije. 15. juna 2018. ponovo je izabran za viceguvernera.
Objavio je nekoliko radova u časopisima vezanim za upravljanje kreditnim rizikom, finansijsku krizu i moguće odgovore realne ekonomije u uslovima krize.
